Бангкок возрождает легендарную улицу Бантхат Тхонг
Знаменитая улица Бантхат Тхонг в бангкокском районе Патхумван, известная как рай для гурманов, переживает не лучшие времена. Резкое снижение пешеходного трафика и, как следствие, доходов, вынудило столичную администрацию Бангкока (BMA) разработать план по спасению популярной гастрономической артерии.
Власти города всерьез взялись за проект по преобразованию Бантхат Тхонг в креативный район и первоклассное место для уличной еды, принимая во внимание растущую обеспокоенность местных предпринимателей. Рестораторы и их сотрудники выражают опасения за свое будущее в условиях экономической неопределенности и меняющихся потребительских предпочтений. «На улице стало тихо, и наши продажи падают,— сетует 28-летняя кассир Вилайван из Hieng Fish Balls Noodles. — Цены на ингредиенты растут, и все становится очень дорого».
Подобные тенденции затронули и старейшие заведения, такие как Black Me-o Boat Noodle. Шеф-повар Манират переживает из-за сокращения прибыли. «Еще несколько месяцев назад мы продавали много мисок лапши и сувениров, но в последнее время мы едва зарабатываем хоть что-то. Если ситуация не улучшится, я не знаю, как долго мы сможем продержаться»,— делится она.
План BMA предполагает организацию пешеходных зон, повышение санитарных стандартов для продавцов еды и, что немаловажно, поддержку привлекательности района для туристов.
Еще два-три года назад Бантхат Тхонг была одним из самых популярных мест уличной еды в Бангкоке, привлекавшим как местных жителей, так и иностранных туристов. Отрезок дороги между улицами Рама IV и Рама I, находящийся в ведении Университета Чулалонгкорна, превратился в динамичный гастрономический коридор, работающий днем и ночью, благодаря сочетанию новых ресторанов и давно зарекомендовавших себя заведений. Предполагается, что уличная еда на Бантхат Тхонг ежегодно приносит местной экономике несколько миллиардов тайских батов. Площадка приобрела популярность в социальных сетях, привлекая энтузиастов кулинарии, стремящихся изучить разнообразные предложения. Арендаторы, снимающие помещения у Университета Чулалонгкорна, инвестировали в ремонт своих магазинов, чтобы привлечь внимание в конкурентной среде.
Несмотря на это, данные за первые пять месяцев этого года указывают на снижение доходов некоторых торговых точек на 40–50% в годовом исчислении из-за падения трафика. Менеджер ресторана Xian Tiaw, специализирующегося на говяжьей лапше и блюдах из риса, Салахуддин, отмечает тревожное падение прибыли. «В начале прошлого месяца все было хорошо, но в целом наша выручка упала на 40–50%. Цены на аренду, ингредиенты и коммунальные услуги продолжают расти, что затрудняет поддержание операций»,— говорит он.
Одной из основных причин падения является резкое сокращение числа прибывающих международных туристов, особенно из Китая. Согласно статистике, количество китайских туристов снизилось на 25%, составив примерно от 1,64 до 1,9 миллиона человек в период с 1 января по конец мая.
Ранее улица привлекала от 15 000 до 30 000 посетителей в день, однако в текущем году это число упало до 2 000–5 000 человек. Одним из факторов, повлиявших на сокращение числа китайских туристов, стал нашумевший инцидент с похищением китайского актера Ван Сина во время его визита в Таиланд. Этот случай вызвал опасения за безопасность у потенциальных посетителей. Усугубило ситуацию широкое освещение в СМИ недавнего землетрясения, вызвавшего обрушение здания Государственного контрольно-ревизионного управления. Кроме того, в социальных сетях появилась волна негативных отзывов, в которых некоторые посетители задавались вопросом, оправдывает ли качество еды в районе Бантхат Тхонг ее растущие цены.
В ответ на спад Иттхипол Ингпрасарн, директор районного офиса Патхумван, отметил, что многочисленные ведомства объединили усилия для решения проблемы. Власти признают экономический вклад района как процветающего центра уличной еды и работают над поддержкой его восстановления. Ведутся переговоры с Управлением по туризму Таиланда и Департаментом культуры, спорта и туризма BMA, чтобы повысить привлекательность района.
Районный офис Патхумван сосредоточится на поддержании чистоты, безопасности и порядка в районе. Начаты работы по реорганизации пешеходных дорожек и зон для уличных торговцев в ответ на жалобы общественности о доступности. Ранее прилавки выходили на тротуары, затрудняя безопасный проход пешеходов. Районный офис принимает меры для решения этих проблем, обеспечивая более четкие границы и улучшая движение транспорта и пешеходов. Что касается чистоты и санитарии, то вывоз мусора в районе Бантхат Тхонг теперь осуществляется три раза в день. Директор Департамента культуры, спорта и туризма BMA Сингх Лимпират сообщил, что сотрудники привлекают посетителей в Бангкок посредством цифровых и онлайн-промокампаний. Эти усилия являются частью более широкой стратегии по восстановлению доверия и узнаваемости ключевых районов города, включая Бантхат Тхонг, позиционируя их как направления, которые стоит посетить.
бангкок, кризис, Новости, туризм