В Прачинбури зараженная курица вызвала отравление школьников
В провинции Прачинбури (Таиланд) зафиксировано массовое пищевое отравление в школе Прачинкаллаяни (Prachinkallayanee School) района Муанг. Пострадали 22 ученика и один преподаватель. Причиной инцидента стала стафилококковая инфекция, обнаруженная у одного из поставщиков школьного питания.
Как сообщил заместитель губернатора провинции Прачинбури Чанатхип Кхокманее (Chanathip Khokmanee), образцы еды и рвотных масс были взяты у 23 пострадавших. Лабораторные исследования выявили наличие бактерии Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк) в отварном курином мясе, в образцах рвоты пациентов и в инфицированной ране на руке поставщика, работавшего в школьной столовой.
В понедельник после обеда большинство учеников и преподаватель обратились за медицинской помощью с жалобами на боли в животе, тошноту и рвоту. Основным блюдом, которое употребляли пострадавшие, был рис с курицей. Все они были госпитализированы в больницы Чаупхрая Апхаипхубет (Chao Phya Abhaibhubejhr Hospital) и Форт Чаккрапонг (Fort Chakkrapong Hospital).
Во вторник состояние большинства пациентов улучшилось, и 22 человека были выписаны из больницы. Один человек остался в больнице для дальнейшего наблюдения.
Инцидент вызвал обеспокоенность у местных властей и общественности. Подчеркивается важность строгого контроля за соблюдением санитарных норм при приготовлении и поставке школьного питания. Этот случай напоминает о том, как пренебрежение правилами гигиены может привести к серьезным последствиям для здоровья детей.
Особое внимание следует уделить регулярным медицинским осмотрам персонала, занимающегося приготовлением пищи, а также соблюдению строгих протоколов обработки продуктов и кухонного инвентаря. Инспекции школ и других образовательных учреждений должны быть усилены для предотвращения подобных случаев в будущем.
Власти провинции Прачинбури подтверждают готовность принять необходимые меры для обеспечения безопасности школьного питания и здоровья учеников. Проводится тщательное расследование для установления всех деталей произошедшего и предотвращения повторения подобных инцидентов.
