В Таиланде любитель сырого мяса заразился сибирской язвой
В восточной провинции Са Кео (Таиланд) зарегистрирован новый случай заражения сибирской язвой. 53-летний рабочий из тамбона Тха Яек района Муанг был госпитализирован в больницу Паттайя Бхаттамакун в соседней провинции Чонбури в воскресенье, 1 июня 2025 года. Как сообщил глава управления здравоохранения провинции Са Кео, доктор Тарапонг Кабко, у пациента обнаружены открытые язвы на голове, затылке и конечностях. Лабораторные анализы подтвердили диагноз — сибирская язва.
По словам доктора Кабко, пациент признался, что часто употреблял сырую говядину, запивая её алкоголем, в последний раз — на прошлой неделе. Предполагается, что именно сырое мясо стало источником инфекции.
В связи с этим управление здравоохранения провинции Са Кео обратилось к жителям района Муанг и близлежащих территорий с настоятельной рекомендацией воздержаться от контактов с больным или павшим скотом — крупным рогатым скотом, козами или овцами. Также было подчеркнуто, что употреблять в пищу следует только термически обработанные продукты.
Сибирская язва — это высокоинфекционное бактериальное заболевание, поражающее в основном травоядных животных, таких как крупный рогатый скот, буйволы, овцы и козы. Болезнь может передаваться человеку при контакте с кровью, мясом или органами зараженных животных. Сибирская язва чрезвычайно устойчива к нагреванию и химическим веществам и может сохраняться в окружающей среде более десяти лет. Тяжелые случаи заболевания у людей характеризуются высокой смертностью, достигающей 80%.
Это не первый случай сибирской язвы в Таиланде за последнее время. В конце апреля текущего года в северо-восточной провинции Мукдахан была зарегистрирована первая за три десятилетия смерть от этого заболевания. Вспышка сибирской язвы в Таиланде вызвала обеспокоенность в соседних странах, в результате чего Камбоджа и Лаос временно приостановили импорт тайского скота и связанных с ним продуктов животного происхождения.
Ситуация находится под контролем местных властей. Медицинские работники принимают необходимые меры для предотвращения дальнейшего распространения инфекции и оказывают пациенту всю необходимую помощь. Жителям Таиланда рекомендуется соблюдать меры предосторожности и следовать рекомендациям органов здравоохранения, чтобы минимизировать риск заражения сибирской язвой.
В связи с тем, что сырое мясо является частью кулинарных традиций некоторых народов, включая и Россию, данный случай вновь подчеркивает необходимость строжайшего ветеринарного контроля за качеством мяса и его безопасностью для потребителей. Важно помнить, что термическая обработка является надежным способом уничтожения бактерий, вызывающих сибирскую язву, и пренебрежение этим правилом может привести к серьезным последствиям для здоровья.
