Напитки в Таиланде станут вдвое менее сладкими
Как сообщает Бангкок Пост, Департамент здравоохранения Таиланда (DoH) готовится к внедрению нового национального стандарта для напитков, приготавливаемых на заказ. Эта инициатива является частью масштабных усилий по снижению потребления сахара населением страны и уменьшению риска неинфекционных заболеваний (НИЗ).
Новый стандарт получил название «Обычная сладость = 50% сладости». Согласно заявлению генерального директора Департамента здравоохранения, доктора Ампхорн Бенджапхонпхитхак, он направлен на сокращение количества сахара в «обычном» заказе напитка примерно до 50% от текущего уровня.
Доктор Ампхорн сообщила, что директива полностью готова к реализации, а департамент планирует официально запустить инициативу 11 февраля. Этому решению предшествовало совещание 15 января, где были согласованы механизмы внедрения для обеспечения единообразного применения нового стандарта по всей стране.
На встрече присутствовали представители Департамента здравоохранения во главе с директором отдела питания доктором Саипин Чхотхивичхиен. Также участвовали партнёры из частного сектора, выразившие поддержку инициативе.
В их числе были компании Bangchak Retail Co (кофейня Inthanin), PTT Oil and Retail Business Public (Café Amazon), CP All Public Co (сети All Café, Kadsuan, Bellinee’s) и Black Canyon (Thailand) Co.
Кроме того, в совещании приняли участие представители отраслевых групп, таких как Тайская кофейная ассоциация и Intercoffee Corporation. Присутствовали и должностные лица из различных государственных учреждений, включая Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, а также Департамент по контролю заболеваний.
Дискуссии были сосредоточены на установлении систематического сотрудничества между правительством, частным бизнесом и гражданским обществом. Это является ключевым фактором для обеспечения долгосрочной устойчивости политики.
Представители здравоохранения подчеркнули, что новая политика не обязывает заведения менять рецептуру напитков. Она лишь меняет уровень сладости по умолчанию до 50%, что уже является стандартной опцией во многих точках продаж. Цель — постепенно сместить потребительские предпочтения к более здоровому уровню потребления сахара.
Доктор Саипин призвала потребителей быть открытыми к новому и пробовать менее сладкие напитки. Она также обратилась к предприятиям по всей стране с призывом принять новый стандарт.
Для путешественников и экспатов в Таиланде это означает, что их обычные напитки по умолчанию будут менее сладкими, что может быть благоприятно для тех, кто следит за своим здоровьем. При этом сохраняется возможность запросить более высокий уровень сладости, если предпочтения не изменятся.
здоровье, Новости, Таиланд, туризм
